Le gatosport au micro onde
Un petit article en passant, j’ai l’habitude de manger du gatosport avant mes épreuves longues, j’en ai pris pour le Marathon de Paris et pour les traces du loup.
Le principe est d’avoir un gâteau qui apporte beaucoup d’énergie et qui est très digeste, ce qui fait qu’en théorie on peut en manger 1h avant la course ce qui évite de se lever aux aurores pour ingurgiter un plat de pâtes.
Un petit graphique tiré du site d’Overstim :
Il existe plusieurs parfums : Amande, Banane – pépites de chocolat, Brownie –Noix de pécan, Caramel pépites de chocolat, chocolat – orange, chocolat – pépites de chocolat, chocolat poire, citron, fruits rouges, noisette, noix de coco – pépites de chocolat, pain d’épices, poire – canelle – nougatine.
Je n’ai testé pour le moment chocolat pépitte de chocolat qui est vraiment pas mal et passe très bien avec un café.
Ca suffit largement pour s’alimenter avant un marathon ou un trail court.
Mon nouveau parfum pour demain : Brownie.
Il est recommandé de préparer son Gatosport au four mais quand on en a pas ça passe très bien au micro onde.
Comment préparer son Gatosport au micro onde
Attention ça va aller très vite bien que la recette soit très complexe:
- Ouvrir la boite
- Verser son contenu dans un saladier
- Verser 250 ml d’eau
- Mélanger jusqu’à disparition totale de la poudre
- Verser le contenu du saladier dans un plat allant au micro onde (plat en verre ou moule en silicon)
- Cuire entre 13 et 14min selon l’épaisseur de la pâte
- Laisser reposer la nuit
- Manger 1/4 du gâteau
- Partez courir
Le gâteau coute presque 10 euros, n’hésitez pas à mutualiser l’achat car vous ne mangerez pas tout avant la course : un part fait 500 kcal. Le gâteau peut quand même être conservé au congélateur, je n’ai jamais testé cette option.
En tous les cas je n’ai jamais eu de fringale suite à la prise de gatosport ni de mots de ventre, je ne pense que du bien de ce produit.
Et vous avez vous testé d’autres parfum ou avez vous vos recettes perso ?
J'ai testé un gatosport avant mon premier semi. J'en ai pas pris assez, j'avais peur de mal digérer, avoir mal au ventre... Résultat grosse baisse de forme au 13ème.
RépondreSupprimerJ'en ai repris pour un 10km en complement d'un petit déjeuner, là nickel.
J'avais mis les parts restantes du semi au congélo, le goût n'a pas changé. Je décongèle et le passe 10 à 20 sec au micro onde.
J'ai testé le gatosport amande au micro-onde et le gatosport noisette au four traditionnel.
RépondreSupprimerMon préféré est celui aux amandes.
Concernant la cuisson, si on le fait au micro-onde il faut le faire cuire juste avant de le manger et rapidement mettre au congélateur la partie qu'on a pas mangé sous peine de le voir se transformer en pierre assez rapidement.
Selon la distance, j'en mange entre 1/3 et 1/2 avant la course.
@Noostromo : en une nuit il n'a pas le temps de se désécher par contre les jours d'après c'est vrai que ça devient de la pierre :).
RépondreSupprimerEn tout cas j'aime beaucoup le saveur brownie
Bon, il faut vraiment que je teste une recette "Secrets d'endurance"... Le gâteau au micro-ondes, c'est pas mon trip ;-)
RépondreSupprimer@runningnewb : ba franchement je ne sais pas si tu as essayé mais le résultat est vraiment pas mal, j'en ai remangé un petit peu ce matin, il me faisait de l'oeil.
RépondreSupprimerMoi j'avais testé une recette maison trouvée sur internet avec de la farine de blé complet et du miel, c'était pas mal mais sans plus ! Personne n'a un recette perso sympa ?
RépondreSupprimer@runningnewb : ba franchement je ne sais pas si tu as essayé mais le résultat est vraiment pas mal, j'en ai remangé un petit peu ce matin, il me faisait de l'oeil.
RépondreSupprimer@Noostromo : en une nuit il n'a pas le temps de se désécher par contre les jours d'après c'est vrai que ça devient de la pierre :).
RépondreSupprimerEn tout cas j'aime beaucoup le saveur brownie
Et bien voilà !! C exactement ce que je voulais savoir , possible au micro ondes ... Cool ! Je suis à prague pour le marathon et en appart Hotel et la réception bien qu'aux petits soins n'a pas de four tradi . Reste plus qu'à trouver un plat adéquat et essayer !!
RépondreSupprimerAdepte du gatosport depuis plus de 2 ans, il fait partie de mon équipement sur toutes coursés supr à 20 km, mais trouve toute son efficacité sur marathon ou trail costaud ou il faut aller chercher de plus en plus loin dans les reserves.
Emmené cuit à new york ( se conserve vraiment bien jusqu'à 4/5 j au frigo), il a supporté le voyage sans problème :-))
Essai de la congélation : nickel !!
Les différents parfums sont tous sympas même si j'ai une préférence aussi pour le chocolat pépites ou bio ...
Bref , essayer sur une bonne sortie longue, vous risquez de l'adopter !!
bon marathon !
RépondreSupprimerça fait un moment que j'en ai pas mangé mais je pense m'en faire un pour l'ultra draille